“這款茶葉做得不錯，條形緊結(jié)顯毫，茶湯金黃明亮，入口綿軟……”日前，在澄潭茶廠子公司浙江府燕爾茶葉有限公司品鑒室內(nèi)，該公司負責人袁益平和評茶師正在對學員王楊松炒制的幾款紅茶進行開湯品評。
王楊松是儒岙橫板橋村人，2020年參加省級制茶研修班后，與澄潭茶廠結(jié)下不解之緣。每次有新茶炒制出來，自己心里沒底，他就會帶著茶樣往澄潭茶廠跑，找袁益平幫他點評?！拔夷貌枞~來，袁老師不管有多忙，都會放下手頭的事情，幫我點評茶葉?！蓖鯒钏杀硎荆嫫胶驮u茶師的品評專業(yè)到位，讓他對自己的制茶技術心中有數(shù)，并一步步得到提升。而像王楊松這樣，上門尋求點評的人并不在少數(shù)，他們中有茶廠培訓基地的學員，也有慕名而來的茶農(nóng)。在茶葉生產(chǎn)旺季，澄潭茶廠甚至還提供上門技術指導。
“我們只是一個平臺，不光是制茶技術上，在茶園種植管理、茶葉品質(zhì)理念等各方面，都是一種互學探討?！痹嫫奖硎?，自2017年將目光轉(zhuǎn)向國內(nèi)后，澄潭茶廠注重延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，以茶為主題開展服務性業(yè)務，通過參觀、體驗、培訓等方式弘揚茶文化，推動茶旅發(fā)展，促進新昌農(nóng)產(chǎn)品銷售，助力鄉(xiāng)村振興。
而澄潭茶廠，只是我縣茶葉富農(nóng)路上龍頭企業(yè)引領帶動的一個縮影。作為農(nóng)業(yè)部首批命名的“中國名茶之鄉(xiāng)”，我縣始終堅持“政府為主導、市場為龍頭、品牌為主線”的發(fā)展之路，持續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來，我縣已形成“一體兩翼”飛鳥型茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建了集茶苗繁育、茶樹種植、茶葉加工、茶葉交易、茶機制造、包裝印刷及茶保鮮、茶文化、茶旅游為一體的首批省級示范茶產(chǎn)業(yè)鏈。
按照“精品茶引領品牌價值，大眾茶促進百姓增收”的發(fā)展思路，2022年起，我縣對精品茶實行“五統(tǒng)一”管理，通過統(tǒng)一標準、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一指導價、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一管理，進一步推進大佛龍井茶在種植、采摘、加工等環(huán)節(jié)上的品質(zhì)提升，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)活力，提升高端茶的品牌價值，并以文興茶、以旅興茶、以技興茶，實現(xiàn)茶生態(tài)、茶經(jīng)濟和茶文化有機融合，大力推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，形成“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三茶統(tǒng)籌發(fā)展良好局面，助力茶農(nóng)致富增收。2022年，我縣茶葉一產(chǎn)產(chǎn)值14.1億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超96億元，茶農(nóng)畝均收入超8700元，榮獲“2022年度茶業(yè)百強縣域”“2022年度茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣域”等。
來源：新昌縣融媒體中心
供稿：胡秋萍 施俞堞 呂伯元
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